Jocul Knife Storm vă permite să vă bucurați și să folosiți diferite cuțite unice în 3 gameplays diferite. 3 moduri diferite de joc pot fi jucate solo sau în 2 jucători. În modul "Clasic", trebuie să aruncați toate cuțitele cu succes la o masă rotativă sau fructe etc. Cuțitele nu se pot lovi între ele! În modul "Shoot", trebuie să aruncați cuțitele la fructele care zboară; trebuie să evitați bombele și să fiți cu ochii pe timpul rămas! În cel de-al treilea mod, "Ninja", veți încerca să tăiați fructele zburătoare cu ajutorul mouse-ului... Dacă ați putea tăia fructele în mod sincron, puteți câștiga puncte combo. Trebuie să ai grijă la bombe și în acest mod! Dacă tăiați o bombă, se termină jocul!